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鎌倉若宮大路に店を構える豊島屋は、鳩サブレで知られる老舗でありますが、ここのお土産コーナーがファンキーで面白いのです。鳩をモチーフとしたキャラクター鳩三郎の、キーホルダーその他のグッズはもとより、鳩に車輪を付けたハトカーなど、見ていて楽しいものばかり。こういう老舗もアリだと思うのです。

青森県産のりんご果汁とアップルファイバー入りのキャラメルを入れて焼き上げた、しっとり柔らかなサブレ！

愛らしい名古屋コーチンのカタチをしたクッキー♪上品な味のサクサクサブレで、コーヒー・紅茶によくあいます！

日向夏みかんの丸い形をデザインした軽い口あたりのサブレです！

旭川銘菓！北海道産小麦粉１００％使用生チョコしっとりサブレ。蔵生・黒はソフトなビター生チョコ包みです！

鹿児島、風月堂。可愛いニワトリ形バターたっぷりサクサクサブレ♪

風月堂。ポリフェノールたっぷりの一吉紫いもをたっぷり使用！可愛いニワトリ形バターたっぷりサブレ♪

南紀白浜さくさくサブレ！くるみサブレ♪

千葉県の上質な落花生を使った落花生サブレです！ 厳選されたピーナツを一粒ずつ丁寧にトッピングし、焼き上げました！ お口に入れるとサクサクっ！ほろっとした食感とお口に広がるバターと卵の濃厚な風味、香ばしいピーナッツが三位一体となって攻めてきます。

北海道、フランス菓子 パリ16e！北海道産はっ酵バター100％使用のコク深い生地に、ほんのり塩味をきかせた上質なショコラサブレ♪

神戸、ショコラリパブリック!たっぷりのバターを贅沢に使用し、一つ一つを丁寧に焼き上げたサクサクサブレ。

蔵生　白は、ホワイト生チョコの優しさをプラスした、マイルドな風味のしっとりした生チョコサブレです♪

長崎龍馬風雲伝 チーズソフトサブレ！坂本龍馬が創った、日本最初の商社といわれる亀山社中があるのが長崎。チーズ風味の練乳が中に入ったサブレです！

阿蘇小国が育んだリッチミルク、ジャージーミルクをた～っぷり使用!ミルク味がぎゅっと凝縮され、ミルク味が濃いサクサクサブレ。

紀州、和歌山。かわいらしい梅の花形サブレに梅のほのかな香りと少しの酸味を加えた梅サブレ！梅の実がクセになる紀州特産のお菓子です。

ロリアン。新鮮な卵と牛乳で仕上げたさくさくとした食感がうれしいサブレです。どこか懐かしい味わいのサブレは創業以来40年間変わらぬ素材とレシピで焼き上げ地元のお客様に長く愛されている焼き菓子です。

亀屋万年堂。懐かしの東京は、いにしえの思い出は･･･いつも銀杏とともにある。東京のシンボル、銀杏の色づいた葉を描きました。芳醇なバターの風味豊かなサックリおいしいサブレです。

横浜、ALBERI。可愛いくつの形のサブレはサクサクして上品な甘さと厚さ・焼き加減・のバランスが絶妙です！世代を問わず愛され続ける、飽きのこない美味しさ！

千曲川の清流で育つ信州佐久の名産 「佐久鯉」 に ちなんでつくられたサブレです！ バター味豊かで香ばしく、サクッとした軽い口当たり。

青森県産りんご入りホワイトチョコをサンド。 かわいらしいりんご型のサクサクサブレとりんごホワイトチョコのハーモニーが人気。

和歌山、白浜町松竹堂。ほのかな梅の香りのする、梅の花形をしたかわいらしいサブレ。サブレの香ばしさと梅の酸っぱさがクセになりそうなお菓子です。

岡山、高原マーケット。たぬきの絵柄も可愛い。岡山だぬき勢揃い。

「やっこい」（津軽弁で「柔らかい」）と感じる新しい食感。しっとり柔らかサブレの中に、リンゴ果汁とアップルファイバー入りのキャラメルを入れて焼き上げた、生タイプのサブレです。

静岡の抹茶を使用したお茶クリームとミルククリームをサクサクサブレの中に閉じ込めました。絶妙な味です。

千葉県と言えば、ご存じ落花生が有名ですが、中でも特に味の優れた品種、千葉半立種の豆をクラッシュしてたっぷり生地に練りこみ、香ばしくサックリ焼き上げた風味豊かなお菓子です。

沖縄、ナンポー通商の恋するシリーズ。大好きなあの人にひとくちサイズのアツ～イ想いを伝える。沖縄県産紅芋を使用したサブレです。

沖縄、ナンポー通商の恋するシリーズ。大好きなあの人にひとくちサイズのアツ～イ想いを伝える。沖縄県産黒糖を使用したサブレです。

静岡。かわいいかえるたちの形のサブレ、 ひとつひとつ個包装してあります。お土産に買ってカエル！？

岩手。大人気の生南部サブレ[チョコ]です。しっとり焼の生サブレはチョコが入って、ほんのり甘くて、子ども達もおおよろこび。しっとりしたサブレ風生地の「生南部サブレ」は、ティータイムにピッタリです。ほんのり甘いチョコクリームが口いっぱいに広がります。

岩手。大人気の生南部サブレ[つぶあん]。しっとりしたサブレ風生地の「生南部サブレ」は、ティータイムにピッタリです。

滋賀。地域資源∞全国展開プロジェクト開発商品。近江発祥の特産品を使用しサブレができました。

愛媛。銘菓坊っちゃん団子・サブレ・新坊っちゃんをセットで。

山形県村山そば街道のいとう製菓より。そば粉で作ったサブレです。

愛媛。坊っちゃん列車をかたどったパッケージ入りで、サクッとした歯ざわりのお菓子です。

岐阜、甘棠園あら重 。地元の千本松原にちなんで考案しました。バターの香りのサクサクサブレです。

鹿児島、屋久島。果物の女王と言われるポンカンを加味して作られたポンカンサブレ。そのかんばしい風味といい、さわやかな味は他に類を見ない独自の製法により高級な洋菓子として焼き上げました。

鹿児島、奄美。しっとりやわらかなサブレの中に、マンゴー風味のクリームと生クリームの２色のクリームが入っています。

奈良。美味しいみるくカスタード入りサブレです。

宮崎。三股町に縄文式文化の遺跡があることをきっかけに作ったお菓子です。サクっと香ばしく、栄養のある胚芽などを練り込んでいます。

北海道。原料の小麦粉、砂糖、卵、バターはすべて北海道産を使用しました。風味付けに、はちみつも加えて仕上げました。酪農王国、北海道の味をたっぷり楽しめるサブレです。

熊本。サクッとした口あたりとミルクの風味が抜群。天草名物と言ったらこれです。

沖縄。甘くてほろ苦いチョコの味と香ばしいアーモンドが、大人のサブレを演出してくれています。島胡椒とも言われる爽やかな香が特徴の希少種「ピーヤシ」をアクセントに使用。 「ピーヤシ」の香りがサブレの甘さの中にもほんのり漂い、軽いジンジャークッキーのような味になりました。チョコと島胡椒の異色コラボレーションが癖になりそうなサブレです。

沖縄で古くより万能に効く薬草として知られ栄養価の高い長命草をサブレにしました。長命草はほのかに苦くて、抹茶の香りに近いものがあります。クルミの食感と共に甘い自然の香りが鼻いっぱいに広がり、後に残る爽やかな風味が特徴です。

秋田県のシンボル「鳥海山」を型取った、バターの風味が香ばしいサブレです。

鳥取県産牛乳を惜しみなく使用した牛乳サブレと自家製ヨーグルトとチーズを使用したヨーグルト＆チーズサブレの2種類をセットしました。軽い食感の口溶け良いサブレです。

あの有名な秋田犬“忠犬ハチ公”はここ秋田県大館市で生まれました。サクッと食べるとお口の中にバターの風味が広がります。厚みがあってボリューム◎優しくて懐かしい味です。

神奈川。厳選された秦野名産ピーナッツのふくよかな香りと、甘さをおさえた軽いサックリとした歯ざわりをお楽しみ下さい。

沖縄。紅芋の自然の甘みがサクサク美味しい琉球風サブレになりました。口に入れた最初は紅芋の良い香りがして、ゴマの風味が噛むたびにパチパチと口の中ではじけて広がっていきます。のど元を過ぎても漂う二つの香りがたまりません。ほんのり塩味が紅芋とゴマに程よいアクセントを加え楽しませてくれます。

沖縄。はいむるぶしホテルパティシエの完全手作り。紅芋と胡麻のサブレ、島胡椒のチョコサブレ、長命草とクルミのサブレの３種類セット。

奈良。酒粕のもつ酒精分と味醂粕特有の甘みを充分に吸収させた芳醸な口あたりの白瓜を使用し、上質のバターとともに練りこみ焼き上げたとても風味が良くリッチなお菓子です。 奈良漬のアルコール分は熱で蒸発しておりますので、お子様も美味しくお召し上がりいただけます。

みかんの香りと爽やかな酸味が大人気です。

フレッシュバターをたっぷりと使った高級ビスケットで、かまくらを形どりました。かまくらの灯りやあたたかさをお菓子で表現してみました。

八丈島。明日葉粉末を練り込んだサブレを、黄八丈柄で個包装に仕上げた商品です。

熊谷妻沼特産のやまいもをすりおろし、生地に練り込み、 一枚一枚丁寧に焼き上げました。甘さひかえめで、自然の風味をそのまま閉じ込めたヘルシーな逸品です。

函館トラピスト修道士が北の恵みを材料に心を込めて焼き上げた美味しいクッキーです。

『あじ』そのものを使ってます。魚を使ったお菓子を考え、あじサブレが生まれました。全長12センチのあじサブレは、相模湾で水揚げされた新鮮な「鯵」を乾燥させて、粉末にしたものをバターと卵が入ったサブレ生地に練り込んで焼きました。干物の形に型抜きしてあるからユーモアたっぷりです。　

口溶けの良い黄身餡を風味豊かな皮で包み込んだふっくら可愛いひよ子のお菓子です。

会津地方のマスコット『赤ベコ』をモチーフにした食べきりサイズのサブレです。

全国菓子博橘花栄光章受賞。馬の形のサブレです。

さくっと軽い歯ざわり、それでいてお口の中でしっとり溶けていく上品な甘さとミルクの香りが自慢です。かわいい「鯛」の形をしたサブレです。

鎌倉若宮大路に店を構える豊島屋は、鳩サブレで知られる老舗でありますが、ここのお土産コーナーがファンキーで面白いのです。鳩をモチーフとしたキャラクター鳩三郎の、キーホルダーその他のグッズはもとより、鳩に車輪を付けたハトカーなど、見ていて楽しいものばかり。こういう老舗もアリだと思うのです。